Ecologistas en Acción recuerda las negativas consecuencias ambientales y
sociales provocadas por un modelo de consumo basado en el despilfarro de
recursos y la creciente producción de residuos, y pide una apuesta
decidida por alternativas sostenibles a la hora de celebrar estas fiestas.
Durante todo el año, y especialmente en fechas como las fiestas
navideñas, los ciudadanos y ciudadanas aumentan sus compras, atendiendo
a los mensajes lanzados por unas campañas publicitarias que comienzan
con más de un mes de antelación del inicio de las fiestas.
El consumismo navideño promueve un modelo insostenible ambiental y
socialmente. Ambientalmente porque si el modelo de consumo de los países
del norte se extendiera por todo el mundo, serían necesarios 3 planetas
(con sus materias primas, fuentes energéticas...) para atender la
demanda. Y socialmente porque sólo un 12% de la gente que vive en
Norteamérica y Europa occidental es responsable del 60% de ese consumo,
mientras que los que viven en el sudeste asiático o en el África
subsahariana representan sólo un 3,2%. ('Informe sobre el estado del
mundo' Instituto Worldwatch, 2004)
Por todo ello, Ecologistas en Acción propone una serie de alternativas
para celebrar estas fiestas de un modo más sostenible, poniendo de
manifiesto que cada vez tenemos más alternativas al alcance de nuestras
manos y que es urgente una reducción en el consumo para poner freno al
deterioro ambiental y social.
*Antes de comprar un regalo, reflexiona...*
* **L*o primero que hay que hacer antes de comprar algo es
reflexionar sobre si realmente se necesita.
* Una vez que se ha decidido adquirir el producto, es muy importante
intentar averiguar cómo ha sido fabricado, si en su proceso de
producción se ha perjudicado al medio ambiente o a algún ser humano.
* También hay que pensar cómo repercute su utilización en el medio
ambiente.
* Es importante tener en cuenta que siempre va a ser más sostenible
comprar aquello que hayan sido producido lo más localmente posible.
* Ahorro energético*
Ya nadie duda de que el uso energético está produciendo graves
problemas ambientales. Se puede ahorrar energía poniendo en práctica los
siguientes consejos:
Reducir al máximo la utilización del coche y usar el transporte
colectivo (el coche se utiliza, en la mayoría de los casos, para
trayectos que se podrían realizar a pie en menos de tres cuartos de hora).
* Reducir la compra de productos superfluos e innecesarios, pues
para su fabricación hace falta energía.
* Conectar los aparatos a la red en vez de que usar pilas.
* Desconectar los aparatos eléctricos cuando no estén funcionando.
* Utilizar electrodomésticos eficientes y prescindir de aquellos que
sean innecesarios (para abrir una lata o cepillarse los dientes no
hace falta un aparato eléctrico).
* La temperatura de la vivienda debe mantenerse acorde con la época
del año (no es necesario llevar un jersey en verano y manga corta
en invierno).
* Usar bombillas de bajo consumo.
* Consumir productos locales es otra manera de ahorrar energía, toda
aquella que se emplea en su traslado.
* Disminución de los residuos*
Los envases y embalajes son un problema serio para el medio ambiente.
Un 40% de la basura doméstica son residuos orgánicos, del resto, un 80%
lo constituyen envases. Este porcentaje crece sin cesar y se dispara en
Navidad.
Para fabricarlos se destruyen recursos naturales, se contamina el agua y
la atmósfera. Tanto en su fabricación como en su reciclaje se consumen
grandes cantidades de energía y cuando se convierten en residuos tienen
un notable impacto ambiental, tanto si se depositan en vertederos como,
sobre todo, si se incineran.
Mientras que el resto del año cada persona genera un kilo y medio de
basuras al día (hace 30 años no se llegaba ni a medio kilo), en estas
fechas son dos kilos; y la mitad son envoltorios y embalajes.
Se puede reducir la cantidad de residuos generados poniendo en práctica
los siguientes consejos:
* Cada vez que se compre algo es importante pensar cuántos residuos
genera aquello que consumimos.
* Evitar los productos de "usar y tirar".
* Rechazar las bolsas de plástico que dan en los comercios y llevar
bolsas de tela o el clásico carrito de la compra.
* Hacer un ejercicio de imaginación, muchas de las cosas que se
tiran a la basura se pueden reparar, reutilizar o reciclar.
* Evitar las latas, y rechazar los alimentos con muchos envases. Las
fiambreras o los tarros de cristal son una alternativa mucho más
saludable y ecológica para guardar los alimentos que tapándolos
con plástico o aluminio.
* Comprar el contenido y no el envase. Muchas veces se paga más por
los envoltorios que se tiran directamente a la basura que por el
contenido.
* Elegir productos con envases retornables o reutilizables.
* Evitar utilizar productos de limpieza que se han venido utilizando
tradicionalmente, como la lejía o el amoniaco, que aparte de
producir residuos tóxicos son perjudiciales para la salud. El
jabón, el vinagre o el limón son alternativas más ecológicas e
igual de eficaces en la limpieza.
* Al recibir regalos, no tirar el papel, se puede guardar para otras
ocasiones.
* En Navidad se reciben muchas tarjetas de felicitación, en vez de
tirarlas se pueden reutilizar.
* Reciclar un regalo que ya se tenga en casa.
* Ahorro de agua*
El agua limpia es un recurso cada vez más escaso y, a pesar de que es
esencial para la vida, se malgasta, derrocha y contamina a un ritmo
vertiginoso. A continuación se proponen una serie de consejos para
ahorrar agua:
* Colocar dispositivos de ahorro de agua en los grifos.
* Meter botellas en las cisternas de modo que al tirar de la cadena
el volumen de agua que salga sea menor.
* Disminuir el consumo lo máximo posible (ducharse en vez de
bañarse, cerrar el grifo cuando no sea necesario, recoger el agua
fría que sale de la ducha hasta que se pone caliente...)
* No jugar a deportes que contribuyan al despilfarro de agua, como
el golf.
* Alimentación más ecológica y saludable*
Cuando cada año se incrementa el número de personas desnutridas en
cuatro millones (según la FAO), en estas fechas se tiran hasta un 40% de
los alimentos producidos, debido a descartes por exigencias estéticas
del mercado, los fallos en la distribución de tan grandes volúmenes,
etcétera. Por eso es importante tener en cuenta los siguientes consejos:
* Preparar la comida que se vaya a consumir, y guardar la que sobre
para otra ocasión.
* Recuperar la cocina tradicional, y cuidar la alimentación evitando
la comida basura o precocinada, que implica más envasado y consumo
de energía.
* Consumir productos frescos y de temporada o menos elaborados.
Resultan más ecológicos, más sabrosos y más saludables.
* Consumir productos que se hayan producido lo más localmente posible.
* No consumir algunos alimentos intrínsecamente ligados a la
navidad, como los langostinos, porque están siendo criados en
muchos casos en los humedales costeros tropicales, produciendo
graves daños para las economías locales y para la biodiversidad.
*Unos regalos diferentes*
En Navidad, los mensajes publicitarios van empapados se sentimientos
entrañables en defensa de valores familiares y de elogio de la
solidaridad. Sin embargo, la canalización de todos estos sentimientos va
siempre encaminada a la consecución de un claro objetivo: incrementar
las ventas bajo un asumido despilfarro navideño, sin tener en cuenta sus
repercusiones sociales y ambientales.
Por ello proponemos que en vez de dedicar tiempo a estar en
interminables colas en centros comerciales, se dedique ese tiempo a
pensar en unos regalos diferentes. Y que se sea crítico con la
publicidad y no creamos ciegamente los sueños que nos vende.
Echar la vista atrás para ver que, no hace tanto tiempo, éramos felices
celebrando la navidad de otro modo, puede ayudar a ver que hay otros
modelos diferentes al consumo desenfrenado.
* En los juguetes*
El bombardeo publicitario que empieza más de un mes antes de que
llegue la navidad no olvida a los más pequeños de la casa, y crea
para ellos un montón de anuncios de juguetes. Según la Asociación
Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ) en estas fechas se
compran el 75% de los juguetes que se venden cada año.
Muchos padres y madres, sometidos a la presión de sus hijos e hijas,
acaban por convencerse de que para demostrar lo mucho que les quieren
les tienen que comprar más regalos, y terminan sometiéndose a la
dictadura de la publicidad olvidando alternativas de consumo más justas
social y ambientalmente. Aquí mostramos algunas de ellas:
* Buscar juguetes de artesanía local.
* No comprar juguetes sobre embalados.
* Asegurar que son juguetes no sexistas ni bélicos.
* Buscar aquellos que estimulen la creatividad.
* No comprar juguetes que usen pilas.
* Asegurar que son adecuados a cada tipo de edad.
* Mirar que sean de materiales naturales y biodegradables.
* Asegurar que se esté pagando el producto, y no su publicidad.
* Además, lo más importante es que es posible jugar sin juguetes.
* *
*Árboles de navidad y otros adornos *
Los abetos y otras pináceas se han convertido en un objeto de consumo
de usar y tirar, que va del monte o el vivero al vertedero después de
pasar la navidad en una casa. Llama la atención que haya viveros
dedicados exclusivamente a la producción de árboles que van a la basura
(alrededor de 2.000.000 al año), en un país erosionado y con graves
riesgos de desertificación.
Otros adornos navideños suponen también enormes impactos. La
utilización ornamental de los acebos en Navidad ha conducido a que se
encuentren en grave peligro de desaparición, con los graves daños que
esto supone para el ecosistema en el que se desarrollan. Esto mismo
ocurre con los musgos, que se utilizan como adorno en belenes.
Por último, la fiebre consumista ha llegado a otras especies vegetales,
como los ruscos o el muérdago, que están siendo recolectadas de forma
insostenible.
* *
*Dónde comprar*
A veces pensamos que los únicos lugares donde se puede comprar son las
grandes superficies, sin embargo este modelo es muy costoso ambiental y
socialmente (
http://www.ecologistasenaccion.org/IMG/pdf/informe_Grandes_Superficies.pdf<
http://www.ecologistasenaccion.org/article.php3?id_article=6425>)
Por eso proponemos una serie de alternativas:
· Comprar en tiendas del barrio y en los mercados tradicionales.
· Comprar productos de agricultura ecológica. Estos productos,
además de ser más sanos, son ambientalmente sostenibles, ya que en su
producción no se utilizan pesticidas ni fertilizantes artificiales.
· Comprar en tiendas de comercio justo. En ellas se pueden
obtener productos con garantías de que han sido producidos de manera
ecológica y que se ha pagado un sueldo digno a los productores.
· Formar parte de cooperativas de consumidores. En ellas los
consumidores se ponen en contacto directo con los productores,
eliminando de este modo los intermediarios. Todo lo que se consume es de
agricultura ecológica.
· Participar en cooperativas de trueque.
Ecologistas en Acción quiere hacer un llamamiento para recuperar la
creatividad a la hora de celebrar estas fiestas, una creatividad que nos
ayude, en definitiva, a no pasar la navidad persiguiendo los
inalcanzables sueños que proponen los anuncios, sino que nos muestre un
camino más certero de conseguir nuestros deseos, y que tenga como punto
de partida una forma de celebración más justa social y ambientalmente.
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